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簡易臘肉火鍋
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半暮未涼牧

這火鍋是吳先生做的,雖然簡單,但是味道不錯哦!

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 300g
適量
適量
雞精 適量
生抽 適量
料酒 適量
青菜 適量
大蒜 適量
適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    臘肉切片,備好生薑、大蒜、花椒和幹辣椒
  • 步驟 2/9
    熱鍋放少許油
  • 步驟 3/9
    油熱後,放入生薑片、大蒜、花椒爆香,放入臘肉片
  • 步驟 4/9
    轉小火煸炒
  • 步驟 5/9
    放入乾紅辣椒,翻炒至臘肉趨於透明
  • 步驟 6/9
    加入適量的水
  • 步驟 7/9
    放入適量的料酒、鹽、雞精、生抽煮開
  • 步驟 8/9
    然後下入喜歡的青菜或配菜即可
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

釋出於 2019-11-19
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