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茭白魚餅飯
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肖申克

吃了幾天的花樣飯，大寶還是要我繼續這模式。你喜歡咱就接著來，這食材配起來也是分分鐘的事。今天就用茭白還有魚餅調配了這花樣飯，十分的清爽鮮美。食材朋友要是沒有同樣的，也可以按自家現有的或是自己喜歡的食材來配，我想應該可以配的出好吃有味的飯。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 2杯
魚餅 150g
茭白 150g
芹菜 少許
香蔥 適量
醬油 3茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好如圖所用食材。
  • 步驟 2/7
    茭白改刀與大米洗好控水備用。
  • 步驟 3/7
    再加入清水及魚餅丁。
  • 步驟 4/7
    預約好自己想要的時間及煲仔飯模式。
  • 步驟 5/7
    飯煮好後加入醬油提味。
  • 步驟 6/7
    再加入香蔥提香即可。
  • 步驟 7/7
    拌至飯粒均掛味即可出鍋。
小貼士

魚餅是帶有一定的油脂，這樣子就不用再加色拉油了，要是配料食材不含油脂或是生的，那一定要配入一些色拉油，這飯燜出來才會好吃。

釋出於 2019-06-25
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