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牙籤肉
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吾心給誰人暨

空氣炸鍋做的牙籤肉不用一滴油，加上孜然，滿嘴的燒烤味

時間:1-2小時
食材
裡脊肉 500克
精鹽 5克
味精 2克
料酒 10ml
白糖 3克
醬油 5ml
燒烤料 5克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    裡脊肉切成小塊
  • 步驟 2/6
    放入鹽，味精，料酒，醬油，糖醃製一小時
  • 步驟 3/6
    用牙籤穿好，每個牙籤上兩塊肉
  • 步驟 4/6
    空氣炸鍋200度預熱5分鐘，放入穿好的肉，200度加熱7分鐘
  • 步驟 5/6
    翻面繼續180度5分鐘
  • 步驟 6/6
    撒上燒烤粉，180度加熱2分鐘即可
小貼士

無

釋出於 2019-10-29
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