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空炸叉燒肉
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動靜circular

用烤箱烤過叉燒肉，總要翻面，還容易烤的糊糊的，用空氣炸鍋炸就好多了，設好時間就等著吃吧。

時間:10-30分鐘
食材
豬梅肉或拆骨肉 500g
味素 3g
鹽 8g
糖 50g
蜂蜜 50
香油 3g
五州叉燒肉調料 三分之一袋
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    最好選用豬梅肉或是拆骨肉，有些肥肉的比較好吃。
  • 步驟 2/8
    清洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    切成小塊。
  • 步驟 4/8
    用廚房用紙擦乾水份。
  • 步驟 5/8
    加入叉燒肉調料
  • 步驟 6/8
    加入所有調味料。
  • 步驟 7/8
    抓勻醃製12小時以上。放到空氣炸鍋裡180度25分鐘
  • 步驟 8/8
    取出切片食用。
小貼士

最好用有些肥肉的部位來烤才不會乾硬硬 的。

釋出於 2019-06-27
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