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排骨腐竹粉絲鍋
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半暮未涼牧

排骨腐竹粉絲鍋

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
腐竹 250g
粉絲 200g
適量
適量
八角 適量
桂皮 適量
適量
蔥頭 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材; 排骨,粉絲,腐竹。
  • 步驟 2/11
    排骨斬件放進電壓鍋裡。
  • 步驟 3/11
    加八角,桂皮,姜。
  • 步驟 4/11
    再放適量的清水。
  • 步驟 5/11
    如圖。
  • 步驟 6/11
    調至排骨檔。
  • 步驟 7/11
    冷卻後開蓋。
  • 步驟 8/11
    加鹽。
  • 步驟 9/11
    倒進腐竹和粉絲。
  • 步驟 10/11
    將粉絲,腐竹煮入味。
  • 步驟 11/11
    放進蔥段,調味鮮即可。
小貼士

粉絲和腐竹提前用青水泡軟清洗。

釋出於 2019-11-08
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