愛吃粉蒸肉，每年都要從家鄉帶回來幾袋蒸肉粉。今年臨回來時朋友請吃飯就上了一大碗粉蒸肉，做的很香、很香。粉是她自己炒的，顆粒粗粗的，每一塊肉都裹滿了粉渣，不油不膩，香糯酥爛，吃的是不停口。我是趕緊取經，回家的第一週就整了兩大碗粉蒸排骨。粉蒸肉做過多次，粉蒸排骨還是第一次，不過十年前在合肥一家菜館吃過，號稱是招牌菜，用了一個竹蒸籠端上來了，排骨下墊了一張荷葉，雖然沒有五花肉做的粉蒸肉吃的解饞，但多了幾分清香。女人過了四十大多有缺鈣這個問題，醫生說一定要注意鍛鍊、到戶外多曬太陽，還有就是飲食調養。這不就買來了軟排骨，骨頭輕輕嚼嚼全吃下去了。能補多少鈣，不知？但我想總是有好處的。