豬筒骨絲瓜湯
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豬筒骨中間含有好多骨髓，特別是後腿豬筒骨，含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。用它煮湯，富含鈣質，煮鍋熱湯給江少補補鈣唄
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
買回來的豬筒骨，讓賣家幫忙把它剁開 -
步驟 2/9
洗乾淨以後將它放入電壓力鍋
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步驟 3/9
加適量的水，煮40分鐘
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步驟 4/9
現在正是絲瓜的季節，又嫩又甜
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步驟 5/9
削好皮後，切滾刀狀
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步驟 6/9
煮好的豬筒骨，移入砂鍋中
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步驟 7/9
開火煮開以後，將絲瓜放入鍋中
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步驟 8/9
加入適量的鹽調味
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步驟 9/9
湯滾開以後，就可以關火開吃了。你看，多濃郁的骨頭湯呀
小貼士
豬筒骨要切開兩邊，一定要看到裡面的骨髓，這樣吃的時候，才更容易吃到裡面的骨髓
豬筒骨熬的時間比較久，所以我放電壓力鍋裡熬煮，再移出砂鍋裡新增加絲瓜。
絲瓜挑皮上有些點點的，這種絲瓜更好吃哦。
釋出於 2019-07-31
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