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排骨絲瓜湯
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追星clockwise

送給寶媽們的快手排骨絲瓜湯，排骨湯我是事先先燉制好，這樣子在用它來配絲瓜即可，十分的快手，湯底也十分的好味。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 400克
絲瓜 2個
油 適量
鹽 適量
蒜頭 適量
姜 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所用食材。
  • 步驟 2/8
    鍋里加水煮開，將排骨下鍋焯洗一下。
  • 步驟 3/8
    將焯洗好的食材入電燉鍋，加入姜及清水。
  • 步驟 4/8
    選擇煲湯模式進行燉排骨湯。
  • 步驟 5/8
    鍋里加油下蒜粒爆香，將絲瓜下鍋小炒一下。
  • 步驟 6/8
    再將燉煮好的排骨湯下鍋煮開。
  • 步驟 7/8
    最後加適量的細鹽調味即可。
  • 步驟 8/8
    這樣子一份排骨絲瓜湯就完成了。
小貼士

排骨焯洗一下，再用它來煲湯，湯底就很清新。

釋出於 2020-01-19
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