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燉豬肚
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玉樹臨風insert

今天家裡買了很多菜，可以大快朵頤了，其中這道豬肚是比較令人期待的，過年也可以做來試試，聚餐的不錯選擇。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肚 500g
姜 適量
乾紅辣椒 適量
鹽 適量
醬油 適量
料酒 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將洗淨的豬肚放入高壓鍋中，我買的豬肚是已經處理好的那種，建議大家也買這種
  • 步驟 2/8
    放入切好的薑片
  • 步驟 3/8
    放入乾紅辣椒
  • 步驟 4/8
    放入鹽和味精
  • 步驟 5/8
    放入料酒，建議多放一些，放入清水，要沒過豬肚
  • 步驟 6/8
    放入適量醬油
  • 步驟 7/8
    將煮好的豬肚切成小段
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

薑片要多放一切，味道會很好

釋出於 2020-05-15
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