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玉米燉豬肚湯
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高大bid

今天買了點兒豬肚燉湯喝，添加了玉米燉出來的豬肚湯很甜，用的是水果玉米，玉米也是脆嫩清甜，豬肚很脆，是一道很滋補的湯哦！

時間:1-2小時
食材
豬肚 600g
玉米 1000g
料酒 適量
鹽 適量
姜 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬肚處理乾淨，用沸水焯一下，然後再用冷水衝一分鐘左右。
  • 步驟 2/7
    玉米洗淨備用。
  • 步驟 3/7
    豬肚切成條，放入電飯鍋內膽，加入姜蒜，倒入適量的料酒，加入兩倍多的清水。
  • 步驟 4/7
    先用快煮將豬肚煮開。
  • 步驟 5/7
    玉米切段。
  • 步驟 6/7
    然後加入玉米段，慢燉1個半小時即可。
  • 步驟 7/7
    最後撒點鹽調味，就可以出鍋了，很清甜，不膩哦！
小貼士

處理豬肚時要把肥的部分全去了，要不會很油的。

釋出於 2019-12-02
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