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燉豬肚湯
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蘭平狗狗oo

記得小時候媽媽經常會煮豬肚湯給我們喝,小時候就喜歡喝湯,吃豬肚,一點兒也不油膩,現在在我們家,很少吃豬肚,今天也是一年中的一回,煮出來的豬肚湯有媽媽的味道!

時間:1-2小時
食材
豬肚 600g
料酒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    薑切片。
  • 步驟 2/6
    豬肚先用熱水焯一下。
  • 步驟 3/6
    然後切成小塊放電飯鍋裡,加入沒過豬肚的水,加料酒,加入薑片。
  • 步驟 4/6
    燉2個小時。
  • 步驟 5/6
    燉好加入鹽調味。
  • 步驟 6/6
    最後撒上蔥花上菜了。
小貼士

豬肚湯煮好也可以根據喜歡加胡椒粉。

釋出於 2020-02-10
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