豬肚：營養價值高，燉雞燉鴨味都非常的鮮美，我特愛吃，記得小時候哪家豬肚燉了雞，那香味飄出來有種說不出的想喝湯的感覺，一直念念不忘。橄欖又名青果、是一種硬質肉果。中醫素來稱橄欖為“肺胃之果”，對於肺熱咳嗽、咯血頗有益。青果燉豬肚是中國傳統的產前清胎火的藥膳，效果明顯。產前最後1周服用1次即可，可明顯減少因胎火所引起的新生兒紅斑等問題。查看了有關資料因家裡有妹妹懷孕所以很關注這些問題。就在家試做了一鍋共大家分享。家裡的妹妹不喜歡喝她說不好喝，但為了寶寶也就只好堅持喝青果燉豬肚湯了。