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墨魚燉豬肚
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墨魚燉豬肚,一碗滋補湯,做法簡單好學
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肚子
一個
墨魚
一個
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
幹墨魚水發後清洗乾淨
步驟 2/5
豬肚子加點鹽,使勁搓揉乾淨,放入鍋裡汆燙後用刀子將表面的白色物掛掉,再次搓揉至完全乾淨即可
步驟 3/5
將處理好的食材切成絲
步驟 4/5
放入高壓鍋,加入適量水,開鍋後再燉十分鐘即可
步驟 5/5
出鍋前加入適量鹽即可
小貼士
豬肚子用鹽和麵粉交替搓揉,多次後用清水沖洗即可
切絲不能太細哦
釋出於 2019-12-24
192
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