因為裡海邊很遠的原因,我們這裡都很少吃海鮮,而且大家也不太會處理海鮮,我們這邊的海鮮都是幹活居多,我家的仔仔特別喜歡吃墨魚魷魚類。這次超市搞活動,美美一口氣買了十個大魷魚,這個秋天,好好進補一下下。從小到大,我家媽媽喜歡用豬肚子和魷魚一起燉,也不知道為什麼這樣搭配,但是因為一直這樣吃,都習慣了呢,味道非常好。
燉豬肚一定要最後放鹽,提前放鹽豬肚會變得非常的硬,嚼不爛哦