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蘑菇玉米燉豬蹄
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豬蹄含膠原蛋白,營養而且美容
時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄
2只
幹蘑菇
250g
玉米
400g
姜
1小塊
鹽
適量
乾花椒粒
適量
大棗
5粒
當歸
1根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豬蹄和幹蘑菇
步驟 2/10
玉米洗淨斬成大塊
步驟 3/10
幹蘑菇用開水泡發
步驟 4/10
豬蹄放進鍋里加料酒、姜、清水燒開除去腥味和血沫
步驟 5/10
準備好當歸和大棗
步驟 6/10
泡發好的蘑菇折去蒂淘洗乾淨
步驟 7/10
豬蹄從鍋裡撈出來放進冷水盆裡漂洗乾淨
步驟 8/10
將豬蹄、玉米、蘑菇、當歸、大棗、花椒、以及適量的鹽全部放進高壓鍋,加清水淹過豬蹄
步驟 9/10
加蓋開大火燉至高壓鍋排氣再轉小火慢燉半小時即可
步驟 10/10
燉好了,可以享用了
小貼士
無
釋出於 2020-03-09
290
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