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粉葛玉米煲豬蹄
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粉葛即葛根,雖為中藥,也可以藥食同源,家庭常用來煲湯,主治外感發熱、頭項強痛、溫病口渴、消渴、洩瀉、痢疾等等。今天這一個湯除了粉葛之外,還搭配上玉米和豬蹄,讓這一道湯的味道更豐富,且有菜有肉,滿足了每個人不同的需求。

時間:1-2小時
食材
粉葛 300g
玉米 2根
豬蹄 1只
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    粉葛去皮切塊
  • 步驟 2/6
    玉米切段
  • 步驟 3/6
    豬蹄斬件後氽水
  • 步驟 4/6
    然後將所有材料放到電壓力鍋中,按“湯”鍵烹調
  • 步驟 5/6
    烹調結束後加鹽調味
  • 步驟 6/6
    可以上桌了
小貼士

由於豬蹄中的膽固醇含量較高,患有肝膽病,膽囊炎,膽結石,動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃

釋出於 2019-08-12
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