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凍玉米煲豬骨
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傷情undertaking

現在很多新鮮的玉米，都是過了這個時候就想吃的沒有那麼容易了，那天摘了一點點回來，我就把玉米皮剝了，洗乾淨放到冰箱結凍那裡去了，想吃就拿出來，煮著吃，沒想到玉米經過冰箱結凍，再拿出來煮，吃起來的感覺超級讚的，好像那個糯米玉米一樣！！！！

時間:30分鐘-1小時
食材
豬骨 300g
玉米 250g
姜 適量
鹽 適量
清水 5碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    凍玉米
  • 步驟 2/8
    豬骨和姜準備好
  • 步驟 3/8
    沖洗乾淨
  • 步驟 4/8
    把玉米連同5碗清水一起煲開
  • 步驟 5/8
    煲開的玉米湯裡倒入豬骨
  • 步驟 6/8
    煮沸，撈去浮沫
  • 步驟 7/8
    放兩片姜，大火煲開，小火煲50分鐘
  • 步驟 8/8
    煲好了加適量的鹽調味即可關火
小貼士

玉米煲湯有一點好處，煲再久也不會爛

釋出於 2019-08-07
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