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雙色玉米煲豬蹄
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障裂貪綻唾

玉米燉豬蹄,融合了玉米和豬蹄的香氣,真可謂營養又美味

時間:1-2小時
食材
豬蹄 1個
黃玉米 1個
黑玉米 1個
大蔥 適量
鹽 適量
大料 1粒
桂皮 1小片
料酒 2勺
精鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將豬蹄上的毛處理乾淨。再準備黃玉米、黑玉米各一個。
  • 步驟 2/7
    把黑、黃玉米切成塊。
  • 步驟 3/7
    把洗乾淨的豬蹄剁成塊。
  • 步驟 4/7
    將配料蔥、姜切成段和片。在準備兩勺料酒、大料一粒、桂皮一小塊，鹽少許。
  • 步驟 5/7
    把雙色玉米、豬蹄、配料放入高壓鍋中加入冷水漫過食材即可。
  • 步驟 6/7
    開啟高壓鍋電源，將旋鈕扭到蹄筋檔即可。
  • 步驟 7/7
    營養又美味的雙色玉米煲豬蹄就做好了。
小貼士

將豬蹄用開水燙一下，豬毛容易拔乾淨。

釋出於 2020-08-13
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