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玉米煲豬蹄
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disorder波塞冬
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玉米煲的湯清甜可口,不油膩哦!
時間:1-2小時
食材
豬蹄
300g
玉米
2個
鹽
適量
料酒
2勺
烹飪步驟
步驟 1/5
新鮮豬蹄切塊,在水龍頭下衝洗十分鐘。
步驟 2/5
鍋燒熱水,水開後加一勺料酒將豬蹄放進去燙兩分鐘。
步驟 3/5
撈出沖洗掉浮沫。
步驟 4/5
玉米切成塊。
步驟 5/5
將玉米塊和豬蹄在鍋中加一勺料酒大火煮半個小時,改小火燜一個小時,出鍋前調入鹽即可。
小貼士
一定要先燙去血水,這樣湯才清澈。
釋出於 2019-09-16
97
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