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花生玉米燜豬蹄
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悤孤島舊夢少男舊

好吃

時間:1-2小時
食材
豬蹄 600g
花生仁 100g
適量
適量
玉米 50g
醬油 適量
料酒 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    豬蹄切塊,大蒜拍碎
  • 步驟 2/13
    花生用開水泡小會後撈起
  • 步驟 3/13
    玉米土豆切塊
  • 步驟 4/13
    熱鍋下油,下蒜爆香
  • 步驟 5/13
    下豬蹄翻炒
  • 步驟 6/13
    下料酒翻炒
  • 步驟 7/13
    下花生翻炒
  • 步驟 8/13
    下玉米、土豆繼續翻炒
  • 步驟 9/13
    下醬油、鹽調味
  • 步驟 10/13
    炒香
  • 步驟 11/13
    裝入電飯鍋中,下適量水
  • 步驟 12/13
    燜煮40-80分鐘
  • 步驟 13/13
    裝盤
小貼士

裝入電飯鍋燜煮的時候一定要下適量的水

釋出於 2019-12-02
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