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沙參玉竹煲豬骨
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驚恐fantastic

沙參玉竹煲豬骨,食材用料及步驟都清楚,值得收藏

時間:1-2小時
食材
豬骨 350g
玉竹 15g
沙參 15g
紅棗 6粒
生薑 2片
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    豬骨提前浸泡半時去掉血水，再焯一下撈出洗掉血沫控幹水份待用。
  • 步驟 3/6
    砂鍋水開下入豬骨、薑片，中大火煮開。
  • 步驟 4/6
    加入洗淨的玉竹、沙參、紅棗。
  • 步驟 5/6
    再次煮開煲2小時
  • 步驟 6/6
    時間到煲好調入鹽即可享用。
小貼士

豬骨要先浸泡去掉血水，焯一下再煲湯。沒時間看火也可以用燉鍋來燉湯。

釋出於 2020-02-06
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