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蓮子燉豬肚
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做了一桌了的菜發現沒有湯,哈哈,幸虧有豬肚有蓮子,簡簡單單的一道湯就出來了!
食材
豬肚
2.3斤
蓮子
30克
鹽巴
適量
澱粉
適量
生薑
5片
烹飪步驟
步驟 1/6
豬肚分別用澱粉和鹽巴洗淨(內外各洗兩遍)
步驟 2/6
加生薑入鍋焯水一次撈起
步驟 3/6
冷水浸泡一會兒
步驟 4/6
切小塊
步驟 5/6
加蓮子加適量清水,入高壓鍋壓制25分鐘
步驟 6/6
起鍋前加入適量鹽巴
小貼士
無
釋出於 2022-05-17
183
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