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銀耳蓮子燉花膠
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言語而不能暨怍風

花膠具有補氣血、養容顏的功效，可幫助人體消除疲勞。銀耳蓮子燉花膠，有生津潤肺、補腎養胃、清熱提神、補中益氣、壯身補腦的功效。

時間:1-2小時
食材
銀耳 5克
蓮子 20顆
花膠 20克
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料：銀耳5克 蓮子20顆 花膠20克 冰糖適量
  • 步驟 2/7
    花膠放入清水中，冷藏浸泡一夜。（整個的可以蒸幾分鐘，再浸泡，泡好剪小。）
  • 步驟 3/7
    銀耳放入清水泡發，去除根部，洗乾淨，撕小。
  • 步驟 4/7
    蓮子洗乾淨，去芯。
  • 步驟 5/7
    把銀耳、蓮子、花膠放入燉盅，加水燉3小時。
  • 步驟 6/7
    選擇電燉鍋“魚膠”功能，啟動電燉鍋。
  • 步驟 7/7
    時間剩下最後20分鐘左右加入冰糖，等待燉煮結束即可。
小貼士

1.感冒、發熱、經期、高血壓、高血脂的人群不要食用。

2.這裡使用的是電燉鍋燉“魚膠”功能。

釋出於 2022-09-04
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