沒見到過新鮮的百合呢,昨天鄰居阿姨送了個百合給我,迫不及待地買來排骨燉著吃,第一次做沒經驗,不知道新鮮的百合這麼容易燉爛哦,呵呵,湯變成糊了,但是味道還是很不錯呢!
1、新鮮的百合很容易煮糊,所以要先把排骨燉到8分熟再放百合。
2、百合放進去之後不蓋蓋子也可以。