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排骨燉百合
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乄續約這一段情侯

沒見到過新鮮的百合呢，昨天鄰居阿姨送了個百合給我，迫不及待地買來排骨燉著吃，第一次做沒經驗，不知道新鮮的百合這麼容易燉爛哦，呵呵，湯變成糊了，但是味道還是很不錯呢！

時間:30分鐘-1小時
食材
百合 1個
排骨 250g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮百合掰開，洗淨
  • 步驟 2/6
    稍微瀝乾水
  • 步驟 3/6
    排骨剁成段洗淨
  • 步驟 4/6
    排骨放進高壓鍋
  • 步驟 5/6
    煮滾
  • 步驟 6/6
    把百合放進去，蓋子虛蓋在上面，稍煮即可，出鍋前放鹽調味
小貼士

1、新鮮的百合很容易煮糊，所以要先把排骨燉到8分熟再放百合。

2、百合放進去之後不蓋蓋子也可以。

釋出於 2019-11-05
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