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排骨燉小白菜
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淇滬上雨天顏雨

小排骨燉小白菜是一道很簡單的美味家常菜,此菜湯色潔白,味道鮮美,肉爛可口,百吃不厭啊。

食材
排骨 250g
小白菜 250g
適量
適量
適量
適量
適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把白菜洗乾淨,備用
  • 步驟 2/7
    排骨切成一寸多長,洗淨備用
  • 步驟 3/7
    把蔥薑蒜切末,我有時候會切一點肉爆鍋
  • 步驟 4/7
    倒入植物油,加熱
  • 步驟 5/7
    把調料放入鍋內,爆鍋
  • 步驟 6/7
    加入排骨炒至排骨發白,放入紅棗然後燉至排骨爛爛時候,加入小白菜燉3-5分鐘,即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    一大碗排骨燉小白菜就成功了。
小貼士

要掌握好燉排骨的時間和小白菜的時間,小白菜要是頓時間長了,就會黏糊不好吃了。

釋出於 2022-12-15
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