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排骨燉小白菜
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小排骨燉小白菜是一道很簡單的美味家常菜,此菜湯色潔白,味道鮮美,肉爛可口,百吃不厭啊。
食材
排骨
250g
小白菜
250g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
紅棗
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
把白菜洗乾淨,備用
步驟 2/7
排骨切成一寸多長,洗淨備用
步驟 3/7
把蔥薑蒜切末,我有時候會切一點肉爆鍋
步驟 4/7
倒入植物油,加熱
步驟 5/7
把調料放入鍋內,爆鍋
步驟 6/7
加入排骨炒至排骨發白,放入紅棗然後燉至排骨爛爛時候,加入小白菜燉3-5分鐘,即可出鍋。
步驟 7/7
一大碗排骨燉小白菜就成功了。
小貼士
要掌握好燉排骨的時間和小白菜的時間,小白菜要是頓時間長了,就會黏糊不好吃了。
釋出於 2022-12-15
244
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