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排骨燉素腸
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李莫愁
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因為女兒出水痘還沒完全好,最近的菜以清淡白煮的為主.買了小排放點素腸一起燒,葷素配配,用高壓鍋煮的,吃了小孩也更容易消化吸收.
時間:10-30分鐘
食材
小排
500g
素腸
1根
料酒
適量
鹽
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
排骨洗淨
步驟 2/6
高壓鍋內加水倒入小排
步驟 3/6
素腸洗淨切片
步驟 4/6
倒入鍋中
步驟 5/6
高壓鍋蓋蓋上氣燒30分鐘,喜歡吃爛的,所以多壓了一會兒
步驟 6/6
出鍋可以吃了
小貼士
不喜歡吃太爛的可以少壓一會兒,也可以把素腸等肉快熟的時候加入壓一會兒
釋出於 2020-03-09
283
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