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排骨燉素腸
8.5萬 熱度 200 收藏
李莫愁

因為女兒出水痘還沒完全好,最近的菜以清淡白煮的為主.買了小排放點素腸一起燒,葷素配配,用高壓鍋煮的,吃了小孩也更容易消化吸收.

時間:10-30分鐘
食材
小排 500g
素腸 1根
料酒 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨洗淨
  • 步驟 2/6
    高壓鍋內加水倒入小排
  • 步驟 3/6
    素腸洗淨切片
  • 步驟 4/6
    倒入鍋中
  • 步驟 5/6
    高壓鍋蓋蓋上氣燒30分鐘,喜歡吃爛的,所以多壓了一會兒
  • 步驟 6/6
    出鍋可以吃了
小貼士

不喜歡吃太爛的可以少壓一會兒,也可以把素腸等肉快熟的時候加入壓一會兒

釋出於 2020-03-09
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