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酸菜粉條煮龍骨
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王語嫣architect

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10-30分鐘
食材
龍骨 395g
粉條 80g
酸菜 210g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：龍骨（已清洗焯水）、粉條、酸菜
  • 步驟 2/10
    將酸菜放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/10
    將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。
  • 步驟 4/10
    加入一些清水。
  • 步驟 5/10
    隨後，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
  • 步驟 6/10
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 7/10
    接著，合入粉條和切好的酸菜翻動一下煮開。
  • 步驟 8/10
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    加適量的味精。
  • 步驟 10/10
    調味翻勻，即可。
小貼士

隨意做

釋出於 2019-11-05
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