jxcaipu logo
酸菜腐竹煮排骨
7.2萬 熱度 180 收藏
滅絕師太liner

酸菜腐竹煮排骨,做法簡單省事,吃著超級的下飯

時間:10-30分鐘
食材
排骨 510g
酸菜 155g
腐竹 105g
料酒 適量
竹鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：排骨（已清洗焯水）、酸菜（已切開）、腐竹（已泡發）
  • 步驟 2/11
    將已泡發好的腐竹清洗一下。
  • 步驟 3/11
    放在案板上切成段，待用。
  • 步驟 4/11
    將已焯好的排骨下入高壓鍋中，加適量的料酒。
  • 步驟 5/11
    加入一些清水。
  • 步驟 6/11
    接著，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
  • 步驟 7/11
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 8/11
    然後，合入切好的腐竹和酸菜翻動一下煮開煮上4——5分鐘。
  • 步驟 9/11
    最後，加適量的竹鹽。
  • 步驟 10/11
    加適量的味精。
  • 步驟 11/11
    調味攪勻，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-08-04
210
相關菜譜
寫評論