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腐竹煮五花肉
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溯曲

家常菜~~~~~~腐竹煮五花肉腐竹是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。腐竹由黃豆製成，具有與黃豆相似的營養價值，對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾，幾乎適合一切人食用。。。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 350g
腐竹 85g
油 適量
鹽 適量
桂皮 適量
大料 適量
料酒 適量
醬油 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：五花肉（已切開清洗焯水）、腐竹（已泡發清洗切段）、桂皮、大料
  • 步驟 2/9
    燒鍋倒油燒熱，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
  • 步驟 3/9
    接著，加入一些清水。
  • 步驟 4/9
    擱入桂皮和大料，加適量的料酒。
  • 步驟 5/9
    加適量的醬油。
  • 步驟 6/9
    加適量的白糖。
  • 步驟 7/9
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    調味煮開。
  • 步驟 9/9
    然後，合入切好的腐竹翻動一下煮開煮上2分鐘，即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-08-07
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