某天師弟送我一袋子雞爪子,我犯愁了,不會做了,於是在好豆上到處找方法,終於有些開竅了,自己也慢慢的摸索,我做這道菜之前跟老公說,要是我做得不好吃,你也必須吃,老公很聽話的點點頭,結果好像不是太壞,還湊合,看著老公吃得挺歡實的。
多燉一會,我剛開始還拿刀將雞爪劃拉了幾刀,其實沒有這個必要,劃拉了整體效果不好,看起來比較的醜。所以,直接煮就行。不用像雞翅一樣,還要劃拉。