jxcaipu logo
砂鍋雜蔬
5.6萬 熱度 81 收藏
釁珊茸德票

看到同事們都在用砂鍋、大蝦做菜，她們表示非常好吃，帶著疑慮嘗試一下，結果還是沒有想象的好，清湯寡水的不過癮，可能還是習慣於熗鍋的口味了。

時間:10-30分鐘
食材
海蝦 100g
香菇 100g
油菜 100g
粉絲 50g
豆腐 150g
香油 適量
鹽 適量
海米 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備海蝦
  • 步驟 2/11
    準備香菇
  • 步驟 3/11
    準備油菜
  • 步驟 4/11
    香菇改刀
  • 步驟 5/11
    清洗油菜
  • 步驟 6/11
    豆腐切塊
  • 步驟 7/11
    砂鍋內依次放入蔥姜、蝦、海米、香菇、豆腐
  • 步驟 8/11
    加適量的清水
  • 步驟 9/11
    大火燒開，轉小火燉5分鐘，放粉絲
  • 步驟 10/11
    煮5分鐘放油菜
  • 步驟 11/11
    熟後加鹽。香油攪拌均勻即可
小貼士

我加的水有點多，所以鮮味不足

釋出於 2019-07-02
97
相關菜譜
寫評論