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砂鍋五蔬瘦肉粥
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邪殤sensation

秋季的早晨或傍晚,煲上一鍋熱滾滾,香噴噴的砂鍋粥,約親朋好友歡聚一堂,不必擔心外面有多冷,心裡暖暖的就行!(美顏清香型)

食材
瘦肉 300克
玉米粒 100克
新鮮香菇 100克
芹菜 100克
香菜 50克
蔥花 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把瘦肉切片,放少量鹽+生粉,醃製十分鐘!
  • 步驟 2/9
    新鮮香菇切片
  • 步驟 3/9
    芹菜切粒(我加了蘿蔔乾)嘻嘻
  • 步驟 4/9
    香菜蔥花切好放在一邊
  • 步驟 5/9
    粥煮開,米粒爛熟,加入瘦肉和玉米,煮三分鐘
  • 步驟 6/9
    三分鐘過,用勺子翻一下鍋底,避免燒糊
  • 步驟 7/9
    加入新鮮香菇,芹菜,煮二分鐘
  • 步驟 8/9
    關火加入香菜蔥花,調味少鹽,少油!一鍋生滾砂鍋粥就成功了。趕快試一下吧~
  • 步驟 9/9
    我經常關注這裡的美食,我是個吃貨,喜歡自己動手做喜歡的食物,這是第一次上傳詳情,還有點不是很懂,總之所有需要的五蔬都在這籃子內了!嘻嘻…
小貼士

可按照個人喜歡加入小量蘿蔔乾粒

釋出於 2018-11-27
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