東北涼拌菜--麻醬小拌菜東北小拌菜系列繼續啦!!!今天上一道超級簡單的隨手小菜最關鍵的調味就是--麻醬,芝麻醬啦平時拌冷盤特別喜歡放點芝麻醬,很香用了自己的秘製辣椒油哈哈香辣酸爽啊!!!用到的食材都是冰箱裡的存貨,其實大家也可以發揮自己的想象力放入一些其他的食材也可以哦
TIPS:
1.幹豆腐也就是豆皮啦!!千張啥的,叫法不一
2.麻醬事先要用涼開水卸開,不然不好拌勻哦
3.拌冷盤加一些白糖,味道很好