醬汁蒸茄子
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夕纖諾香妔
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一直在嘗試，一直在看著好豆菜譜摸索這自己的做飯技能，今天嘗試了一道新菜，應該是第二次做，第一次樣子不好，沒敢拿出來。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備洗好的青椒和茄子 -
步驟 2/7
然後將茄子洗淨，上蒸鍋蒸熟後盛入盤中。
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步驟 3/7
蔥薑蒜切末，青椒切粒。
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步驟 4/7
起熱鍋，入油，四成熟時下姜、蒜末爆香。
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步驟 5/7
下青椒粒炒勻，下生抽、胡椒粉、雞精，鹽。
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步驟 6/7
適量水小火燒兩分鐘做成醬汁。
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步驟 7/7
然後將醬汁倒入盛入盤中的茄子，撒上蔥末即可
小貼士
老少皆宜
釋出於 2019-06-24
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