前幾個月在網上無意中看到便宜的葡萄乾，又看到是天貓店，於是貪念作怪，一下子就買了2斤回來，結果應了那句老話：便宜沒好貨，買回來的葡萄乾大小不一，估計買到陳年貨，其中居然還有一看就是爛葡萄曬乾而成的，心裡那個慪啊……今天耐著性子，將還完好的葡萄乾挑出來，洗乾淨剁碎了，摻到麵粉裡做了饅頭，終於把這礙眼的葡萄乾給幹掉了！蒸出來的饅頭雖然賣相不好看，不過味道還不錯的，還是採用了一次發酵法，但經過多次揉搓，出來的饅頭表皮很光滑，而且內裡很緊實，吃起來有喟勁。白糖沒放多，只是起一個促進發酵作用，但因葡萄乾的甜度高，所以整個饅頭吃起來依然是很甜的。