jxcaipu logo
水煎芝麻燒餅
8.2萬 熱度 775 收藏
半盞茶茉莉花

今天本來準備做麵條，後來麵糰餳的時間過長，成了發麵，將錯就錯，所以就做了燒餅，味道真的不錯哦！最後撒上些白糖和芝麻，很美味。

時間:10-30分鐘
食材
中筋麵粉 250g
小蘇打 2g
鹽 1g
白砂糖 適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    盆裡倒入麵粉，加入小蘇打，和適量鹽。
  • 步驟 2/6
    用水揉成麵糰，餳30分鐘以上。
  • 步驟 3/6
    搓成長條。
  • 步驟 4/6
    切成塊狀，壓成餅狀。
  • 步驟 5/6
    平鍋放油，煎燒餅。
  • 步驟 6/6
    加入水，蓋上鍋蓋至水變幹為止。即可出鍋。
小貼士

1.面最好揉軟些。

2.最好在放入水的時候，撒上芝麻。

釋出於 2019-11-06
78
相關菜譜
寫評論