jxcaipu logo
香辣煎豆腐
6.7萬 熱度 775 收藏
懵智高朗

我們一家子都非常喜歡吃豆腐，各種做法我都喜歡，主要是因為豆腐不但營養豐富，而且做法簡單多樣。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 400g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
青辣椒 2條
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好配料 。
  • 步驟 2/8
    豆腐切成4*4cm的方塊。
  • 步驟 3/8
    熱油鍋，把豆腐放入鍋裡煎，在豆腐面上灑上少許鹽。
  • 步驟 4/8
    翻過一面再煎，再灑上少許鹽，然後煎至兩面金黃。
  • 步驟 5/8
    淋上適量的醬油。
  • 步驟 6/8
    灑上辣椒圈，煎一兩分鐘。
  • 步驟 7/8
    灑上蔥花，煎一下關火。
  • 步驟 8/8
    煎好裝盤。
小貼士

煎豆腐的時候，鍋裡的水粉一定要烘乾，這樣煎出來的豆腐才不會粘底。

釋出於 2019-11-06
104
相關菜譜
寫評論