Name: 豆腐怎麼做有創意?試試升級版的香芹煎豆腐,有肉有菜,好吃還有營養
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 香芹 100g; 豆腐 100g; 油 適量; 鹽 適量; 番茄醬 適量

豆腐怎麼做有創意?試試升級版的香芹煎豆腐,有肉有菜,好吃還有營養

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香芹是週末買的菜，豆腐是昨天做釀豆腐剩下的。兩者結合味道很是不錯的，香芹的清香加上豆腐的香味味道很好的。

時間:10分鐘內

食材

香芹 100g

豆腐 100g

油適量

鹽適量

番茄醬適量

烹飪步驟

步驟 1/5

豆腐切條加入鍋中
步驟 2/5

中小火煎烤
步驟 3/5

香芹條
步驟 4/5

豆腐兩面金黃以後加入香芹翻炒均勻，加入適量的鹽
步驟 5/5

加入番茄醬適量翻炒均勻即可出鍋

小貼士

1：番茄醬的酸甜口味讓豆腐的口感和層次更加的豐富

2：豆腐可以用鹽醃製一下，

釋出於 2019-05-27

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