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香菜燒鮁魚
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沙雕遊戲君

香菜燒鮁魚

時間:10-30分鐘
食材
香菜 100g
鮁魚 500g
適量
適量
薑片 適量
蒜片 適量
適量
醬油 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鮁魚去內臟
  • 步驟 2/10
    切段
  • 步驟 3/10
    香菜切段
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,放入魚塊
  • 步驟 5/10
    兩面煎一會兒
  • 步驟 6/10
    放姜蒜片,翻勻
  • 步驟 7/10
    放鹽、醋、醬油、料酒,燉一會兒
  • 步驟 8/10
    放香菜
  • 步驟 9/10
    翻勻即可
  • 步驟 10/10
    出鍋
小貼士

料酒有去腥的作用。

釋出於 2019-11-13
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