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香菜燒鮁魚
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香菜燒鮁魚
時間:10-30分鐘
食材
香菜
100g
鮁魚
500g
油
適量
鹽
適量
薑片
適量
蒜片
適量
醋
適量
醬油
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
鮁魚去內臟
步驟 2/10
切段
步驟 3/10
香菜切段
步驟 4/10
坐鍋,放油,放入魚塊
步驟 5/10
兩面煎一會兒
步驟 6/10
放姜蒜片,翻勻
步驟 7/10
放鹽、醋、醬油、料酒,燉一會兒
步驟 8/10
放香菜
步驟 9/10
翻勻即可
步驟 10/10
出鍋
小貼士
料酒有去腥的作用。
釋出於 2019-11-13
259
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