jxcaipu logo
尖椒釀肉
6.1萬 熱度 755 收藏
尋波剪剪清風

蠟筆小新的媽媽經常變著花樣給小新做青椒自己也想嚐嚐就試做這道菜味道很不錯多吃青椒對小朋友很好的呦。

時間:30分鐘-1小時
食材
青椒 3個
油 適量
鹽 適量
黃瓜 半根
生抽 些許
糖 些許
醋 些許
開水 些許
豬肉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備青椒 先切3段 要選比較大的青椒 去籽。
  • 步驟 2/11
    肉剁末。
  • 步驟 3/11
    黃瓜切小丁。
  • 步驟 4/11
    把肉 黃瓜 加些許鹽一起攪拌。
  • 步驟 5/11
    填滿青椒。
  • 步驟 6/11
    鍋內倒油 放青椒 先煎肉的一面固定住 這樣肉才不會掉出來 。
  • 步驟 7/11
    兩面都煎好之後 煎青椒的一面 煎軟。
  • 步驟 8/11
    生抽一小丟+白糖小半勺+鹽些許+開水 剛好是半碗。
  • 步驟 9/11
    把剛剛多出來的心 放鍋裡煸炒。
  • 步驟 10/11
    加調好的醬 煮開 倒青椒煮一會 比較入味。
  • 步驟 11/11
    鐺鐺 裝盤。
小貼士

耐心狠重要。

釋出於 2019-11-06
86
相關菜譜
寫評論