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無油糯米蛋卷
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無油糯米蛋卷,糯米加紅棗,糖,肉蒸熟。再煎一個蛋皮,放上蒸熟的糯米飯抹平,捲成卷切段就可開吃,甜糯好吃,無油健康。
時間:10-30分鐘
食材
糯米飯
300g
雞蛋
120g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
蛋二個加少許鹽打成蛋液
步驟 2/13
取美亞不粘鍋
步驟 3/13
燒熱不用放油也能煎好蛋皮,倒進打散的蛋液
步驟 4/13
用小火把蛋皮煎熟
步驟 5/13
煎好的蛋皮平鋪
步驟 6/13
蒸好的糯米飯
步驟 7/13
取少許糯米飯放在蛋皮上
步驟 8/13
抹平
步驟 9/13
再捲成卷
步驟 10/13
再卷
步驟 11/13
卷好的蛋卷
步驟 12/13
鋪在砧板上
步驟 13/13
切段裝盤
小貼士
糯米飯里加紅棗,蓮子,豬肉,糖蒸熟。
釋出於 2019-11-07
97
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