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香煎龍利魚柳
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時間:10分鐘內
食材
龍利魚
500g
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
姜
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
龍利魚一般大型的超市有售,提前解凍用廚房紙巾吸乾水分,切大塊加入適量的鹽 油 醬油 蒜茸 姜茸調好味醃半小時以上。
步驟 2/5
平底鍋加熱後放適量的花生油
步驟 3/5
將醃好的魚塊平鋪落鍋
步驟 4/5
中小火煎至兩面金黃色
步驟 5/5
美美的一碟上碟了。味道好極了!
小貼士
肉質非常細嫩,非常鮮美。
釋出於 2019-11-13
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