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蝦仁米餅
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-Anonymous__

隔夜飯的好去處

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 150g
米飯 1小碗
雞蛋 1個
適量
適量
雞精 少許
胡椒粉 少許
中筋麵粉 適量
胡蘿蔔 適量
包心菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    包心菜洗淨汆水,準備好蝦仁
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔削皮切丁,包心菜切碎
  • 步驟 3/9
    米飯放大的容器裡用勺子弄散
  • 步驟 4/9
    加入胡蘿蔔,包心菜丁,蝦仁,雞蛋,鹽,雞精,胡椒粉蔥,
  • 步驟 5/9
    再加入麵粉
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    利用保鮮膜將拌好的米飯做出造型
  • 步驟 8/9
    全部做好
  • 步驟 9/9
    熱鍋熱油,放入米餅用中小火煎至2面金黃即可
小貼士

要攪拌至油粘性,上勁

釋出於 2019-11-20
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