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燕麥番茄蝦仁軟餅
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這款‘燕麥番茄蝦仁軟餅’特別的美味也特別的營養,適合早餐,營養比較全面。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 100g
燕麥片 50g
雞蛋 2個
西紅柿 1個
洋蔥 半個
青椒 1個
適量
適量
番茄沙司 適量
芝麻 適量
適量
辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西紅柿切小塊,洋蔥切絲,蝦仁薄皮去蝦線洗淨。備用。
  • 步驟 2/11
    稱量好麵粉,備好雞蛋。
  • 步驟 3/11
    將麵粉和燕麥混合,加入雞蛋開始攪拌。
  • 步驟 4/11
    繼續加入番茄沙司攪拌。
  • 步驟 5/11
    加入西紅柿和適量的水,攪拌成麵糊狀。
  • 步驟 6/11
    加入洋蔥絲和蝦仁。
  • 步驟 7/11
    為了顏色好看,加進一個青椒。放入少許的鹽調味。
  • 步驟 8/11
    攪拌均勻。電餅鐺預熱,倒入少許的油,將麵糊攤成餅狀。
  • 步驟 9/11
    撒上少許的芝麻。
  • 步驟 10/11
    反正面烙熟需約5分鐘。
  • 步驟 11/11
    烙好的軟餅,切成小塊,蘸著調料吃,特別的好吃。
小貼士

非常快手的早餐,營養又美味。

釋出於 2020-03-23
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