春天了，院子裡種的東西一片豐收景象，這不，剛採摘完荷蘭豆又採摘紫背菜，雖然量不大，夠一頓也是挺開心的，呵呵。紫背菜有治咳血、血崩、經痛、血氣虧、支氣管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用創傷止血等功效.它的礦質營養較豐富，特別是鐵、銅、鋅等微量元素含量較高.還含有黃酮甙成分，這類物質無毒，有延長抗壞血酸的作用和減少血管紫般的作用，對惡性生長細胞有中度抗效。　紫背菜不但有涼血、去虛火的功效，而且還可以用於外傷止血。這紫背菜看來是個好東西哦，可惜種植得少。拍好照之後這白色的魚包蛋已經被紫背菜湯染成了紫色，很是可愛。