紅燒肉
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紅燒肉，人人都愛！尤其是小男孩。我家兒子今天就對我說，媽媽，特別想吃肉了！好，媽媽給你做香香的紅燒肉！今天我用的是德國的雙立人煎鍋，燉了大約三十分鐘就好了！味道真的很棒！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
上好的新鮮的五花肉 -
步驟 2/9
洗淨 切成小塊
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步驟 3/9
用水焯一下 去掉血沫
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步驟 4/9
放入煎鍋中 放入適量的老抽生抽料酒
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步驟 5/9
放入蔥姜、紅辣椒等各種調料
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步驟 6/9
放入這樣的四杯子 開水 放入適量的鹽
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步驟 7/9
蓋鍋 開火 中火燉
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步驟 8/9
燉大約25分鐘左右 湯汁收的差不多了
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步驟 9/9
非常香啊
小貼士
燉肉用開水 佐料不可多放 否則香料的味道遮住了肉的香味
釋出於 2019-11-07
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