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紅燒雜魚
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鬥勤煩每撓

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
1000g
適量
適量
料酒 適量
適量
醬油 適量
大蒜 適量
白糖 適量
幹辣椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    魚去鱗、去內臟洗乾淨、斜切口
  • 步驟 2/11
    準備蒜、薑切片
  • 步驟 3/11
    鍋燒熱倒油
  • 步驟 4/11
    將魚放入煎一下
  • 步驟 5/11
    翻面
  • 步驟 6/11
    魚煎好放上姜、蒜、幹辣椒
  • 步驟 7/11
    碗裡放白糖、鹽、醋、料酒、醬油
  • 步驟 8/11
    將碗裡的調料放入蓋蓋小火燜一會
  • 步驟 9/11
    放適量的水,大火燒開小火燉
  • 步驟 10/11
    燉至湯很少
  • 步驟 11/11
    盛盤就可以吃了
小貼士

簡單

釋出於 2019-11-07
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