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紅燒鱔絲
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老公第十六桸超

好吃

時間:10-30分鐘
食材
鱔絲 300g
適量
適量
小蔥 適量
適量
料酒 適量
老抽 適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鱔絲放入水中洗淨
  • 步驟 2/7
    切段備用
  • 步驟 3/7
    油溫高放入蔥白,姜爆香
  • 步驟 4/7
    放入鱔絲煸炒
  • 步驟 5/7
    煸炒3-5分鐘放入料酒
  • 步驟 6/7
    老抽,鹽,糖,適量水
  • 步驟 7/7
    蓋上鍋蓋,等到湯汁即將收干時放入澱粉勾芡一下即可
小貼士

鱔絲洗淨要晾乾水分

釋出於 2019-11-07
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