紅燒大鵝
11.9萬 熱度
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查恆契訶夫
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大鵝屬於綠色食品，因為鵝就吃草。過去一隻大鵝賣30元錢左右.現在一隻鵝翻個番了。好吃就值得。東北人喜歡大鵝燉土豆乾或者土豆。我最吃純鵝肉更解饞。每次紅燒必須把鵝肉燒的最後沒有汁了鵝肉發紅亮口感特好。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
新鮮大鵝一般買來就去除了五臟 -
步驟 2/5
大鵝要用刀剁開
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步驟 3/5
塊不要太小 大塊比較好吃
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步驟 4/5
用開水焯一下除去醒膩味道
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步驟 5/5
薑絲 蔥花備用
小貼士
出鍋加鹽 這樣吃鹽更健康
釋出於 2019-11-12
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