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紅燒香菇
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彥斌屠魔戰神

紅燒香菇

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
香菇 150g
料酒 適量
老抽 適量
味精 適量
薑片 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    香菇去蹄剪成適量小塊
  • 步驟 2/10
    用水清洗乾淨,擠幹水份備用。
  • 步驟 3/10
    把豬肉改刀切片
  • 步驟 4/10
    姜蒜備用
  • 步驟 5/10
    熱鍋下入肥肉和姜煸出油脂
  • 步驟 6/10
    再放入瘦肉炒至變白
  • 步驟 7/10
    加入少許鹽,老抽和料酒炒至上色
  • 步驟 8/10
    加入少許水煮至湯濃稠
  • 步驟 9/10
    倒入香菇大火翻炒至斷生
  • 步驟 10/10
    出鍋加入少許味精,少許蔥花即可
小貼士

釋出於 2019-11-28
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